こんにちは、スタッフの酒井です。
皆さん！AGEってご存じですか？AGEとは。。。終末糖化産物のことで、
タンパク質が砂糖まみれになって固まった物質とイメージしてください。
いわゆる老化物質です。
AGEが高いと死亡リスクも高まります。代表格が糖尿病です。
私たちが普段からよく摂取している清涼飲料水やお菓や子缶詰などに果糖(フルクトース)がたくさん入っています。
この果糖が、実は老化を加速させています！！
ポテトチップスに炭酸飲料は最高の組み合わせですが、体にとっては最悪な組み合わせなんです。
さらに言うとファーストフード＋炭酸飲料も最悪なんですね。。。
高温で同じ油を使って食品を調理することがAGE化を加速させるので、ゆでたり、蒸す調理方法がオススメです！
食生活を改善することが美肌作りにもつながりますので、一度食生活を見直してみるのもいいかもしれませんね。
『美しいことは健康であること』です！
