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メイクアップイマジンブログ

おいしく食べて、キレイに痩せる!!

こんにちは、スタッフの岡です。

カラダが冷えて、代謝が悪くなっていく季節…

そこで今回は、『朝のスープレシピ』を紹介します^^

カラダが温まるだけでなく、

ダイエットにも効果的なレシピなので、必見ですよ♪

○”トマトとベーコンと押し麦スープ”

真っ赤なトマトがコロコロ入って、見た目もおいしそう!

味付けは、塩とオリーブオイルだけですが、

ベーコンの旨みが効いて、じんわりと染みるおいしさに仕上がります♪

*作り方

ミニトマトはヘタを取って、半分に切ります。

玉ねぎはみじん切りにして、

ベーコンは5ミリ幅くらいに切ります。

鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れて、中火で2分炒め、

ベーコンと押し麦を加えて、さらに1分炒めます。

ミニトマトと塩を加えて、全体を混ぜ合わせます。

水をまず100ミリリットル加えて、10分煮ます。

途中で水が足りなくなったら、

残りの水400ミリリットルから少しずつ加えていきます。

10分経ったら、残りの水を全て入れて温め、

味をみて、塩を(分量外)で調えます。

※写真はイメージです

*材料(2人前)

ミニトマト・・・1パック

玉ねぎ・・・・・1/2個

ベーコン・・・・40グラム

押し麦・・・・・大さじ2

オリーブオイル・大さじ1

塩・・・・・・・小さじ1/2

水・・・・・・・500ミリリットル

 

トマトのリコピンで中性脂肪を減少!

押し麦を入れることで、満足度もアップします♪

※2017.bis11月号に記載

是非作ってみてください^^

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